на главную
(495) 105-91-45
с 11-00 до 19-00 пн-пт


Питание в Перу

авиабилеты | визы | фото
Перу Смешение андских и испанских традиций с японскими, китайскими и африканскими веяниями придало местной кухне уникальных характер, – т.н. креольскую кухню.

По мнению некоторых известных гурманов, перуанская кухня третья после французской и китайской. Она объявлена культурным достоянием нации. Решение об этом принято Национальным институтом культуры Перу в знак признательности исторического вклада древних племен, в том числе в приготовлении огромного количества самых разнообразных растительных и животных блюд.

Как продукт биологического и культурного разнообразия перуанская кухня происходит от кулинарного опыта различных этнических и культурных групп, населявших Перу тысячи лет тому назад.

Перуанцы подают свежие морепродукты с побережья, жареное мясо на гриле, жареных цыплят (куриное мясо одно из любимых в Перу).

Недавно американские ученые установили, что Перу – родина картофеля, он представлен в полном разнообразии: тут произрастает более 2000 видов.

Сevichе – маринованная рыба с гарниром. В качестве гарнира могут выступать картошка, ямс (сладкий картофель) или початки кукурузы.

Сhupe de camarones – суп из креветок. Готовится с добавлением молока, яиц и, конечно же, перца.

Непременно стоит отведать и другие блюда побережья. Sopa criolla – очень острый суп из говядины с лапшой, Palta a la jardinera – авокадо, фаршированный овощами. Очень вкусно и необычно.

Традиционная кухня горных районов отличается тем, что основным составляющим всех блюд является баранина или свинина. Однако блюда от этого не становятся менее острыми.

Anticucho de corazon – кебаб из говяжьего сердца.

Tamales – кукурузные клецки, начиненные сыром и мясом. Они подаются завернутыми в листья бананов.

 

Перу: ближайшие туры

Тур в Перу и Чили: Самое уникальное в Перу и остров Пасхи
Тур в Перу и Чили Вылеты: 2018 год, даты будут в ближайшее время;
12 дней / 11 ночей

Лима – Паракас – Линии Наска – Куско – Мачу-Пикчу - Куско - Священная долина - Писак – Куско – Лима – Сантьяго – остров Пасхи – Cантьяго де Чили – Лима
Вы увидите настоящие перуанские древности: затерянный город Мачу-Пикчу, бывшую столицу Империи Инков Куско, "малые Галапагосы", линии Наска со смотровой площадки, Священную долину инков и Писак, а также загадочные статуи - моаи острова Пасхи. Удобен и комфортен по условиям акклиматизации при смене высот.
Экономичный тур. В Перу все экскурсии на русском языке. На о.Пасхи на английском.
От 2997 у.е. + а/б.

Тур в Перу. Царство золотого жезла
Тур в Перу Вылеты: 2018 год, даты будут в ближайшее время; 12 дней/11 ночей
Лима - Пачакамак - Лима - линии Наска - Паракас - о-ва Балестас - Лима - Куско – Мачу-Пикчу - Пуно – оз. Титикака - Чульпас Силюстани - лагуна Умайо - Пуно - Лима
Специальная программа, чтобы узнать больше о истории и культуре Перу!
Легенды и мифы повествуют, что на этих землях жили боги и великаны, и существовала древняя империя, царство, начало которому положил божественный золотой жезл. Отличие программы - возможность побывать в храме "Создателя мира", музеях Ларко Эрреры и Метеоритных камней доктора Кабреры, увидеть лагуну Умайо, познакомиться с всемирно известной кухней Перу. Включает полет над загадочными линиями Наска!
от 2641 у.е. при 2х-местном. разм. + международный перелет

Тур в Перу: Треккинг на Мачу-Пикчу по Тропе инков и линии Наска
Треккинг к Мачу-Пикчу по Тропе инков Вылеты: 2018 год; 10 дней / 9 ночей
Лима – Куско – Оллайнта – Ллактапата – Абра-де-Вармиваньюска (перевал Мертвой женщины) – Пакамайо – Рункуракай – Сайакамарка – Виньяй-Вайна – Инти-Пунку – Мачу-Пикчу – Куско – Лима
Всего 400 человек в день может выйти на маршрут, заказывайте места заранее!
По версии National Geographic - один из самых впечатляющих мировых трекинговых маршрутов. По желанию, после Анд, предлагаем вам отдых в джунглях Амазонии или на острове Пасхи.
Сопровождение англо-/испаноговорящих гидов на треке. Группа до 15 человек!
Альтернативный треккинг к Мачу-Пикчу: Тропа инков Салкантай
от 1769 у.е. при 2-местн. разм. + а/б

Тур в Перу. Новый год в Куско – путешествие сквозь века
Новогодний тур в Перу Вылет: 28 декабря 2017; 10 дней / 9 ночей
Лима – Куско – Священная долина – археологический комплекс Ольянтайтамбо – Мачу-Пикчу – Пуно – озеро Титикака – Пуно – Арекипа – Лима
Проведите новогодние праздничные дни по другую сторону света, в Южном полушарии, в стране, где народы сохраняют свою аутентичность, культурные и гастрономические традиции. Праздничный новогодний ужин в Куско!
Сборный групповой тур. Экскурсии на русском языке.
По желанию, после Перу предлагаем продлить отдых на Острове Пасхи.
от 2850 у.е. при 2-местн. разм. + авиабилеты

Тур в Перу: Новый год в Куско и джунгли Амазонии
Новогодний тур в Перу Вылет: 28 декабря 2017; 9 дней / 8 ночей
Лима – Куско – Священная долина – археологический комплекс Ольянтайтамбо - Мачу-Пикчу – джунгли Амазонии - Лима
Праздничный новогодний ужин в Куско! Отдых в окружении в комфортабельных лоджах среди девственной природы джунглей Амазонки. Экскурсии по Амазонке и джунглям в сопровождении таинственных историй, легенд, рассказываемых местными гидами! Отели и лоджи на выбор 3*+, 4* или 5*.
Сборный групповой тур. Экскурсии на русском языке в городах, в джунглях на английском/испанском.
от 2720 у.е., включая все местные перелеты при 2-местн. разм. + международные авиабилеты

Тур в Перу, Эквадор и Чили. 3 магнита Латинской Америки
Тур в Эквадор, Перу и Чили Вылеты: сезон 2018: 15, 29 января; 12, 26 февраля; 12 марта; 2, 16, 25 апреля; 7, 21, 28 мая; 17, 30 июня; 2, 9, 30 июля; 13, 27 августа; 10, 24 сентября; 8, 22 октября; 5, 19, 26 ноября; 6 декабря 2018;
12 дней / 11 ночей
Гуаякиль - Галапагосские острова - Гуаякиль - Лима - Куско - Мачу-Пикчу - Куско - Сантьяго - о.Пасхи - Сантьяго
В этом путешествии вы побываете в трех странах Латинской Америки и увидите неповторимые места, которые привлекают людей со всего мира: священный город инков Мачу-Пикчу, уникальную природу Галапагосских островов, загадочный остров Пасхи!
Групповой тур. Экскурсии в Перу на русском. На Галапагосах и на о.Пасхи на английском.
от 3173 у.е. при 2-местн. разм. + а/б

Тур в Перу. Откройте страну за 9 дней!
Тур в Перу. Титикака Вылеты: сезон 2018: 2, 3, 19, 20 января; 2, 3, 16, 17 февраля (ищем пару на подселение к мужчине - отели 4*); 2, 3, 16, 17, 30, 31 (осталось 6 мест!) марта; 6, 7, 20, 21, 29, 30 апреля; 11, 12, 25, 26 мая; 1, 2, 22, 26 июня; 6, 7, 13, 14 июля; 3, 4, 17, 18, 31 августа; 1, 14, 15, 28, 29 сентября; 12, 13, 26, 27 октября; 9, 10, 23, 24, 30 ноября; 1, 10 декабря 2018
9 дней / 8 ночей

Лима – Куско – Мачу-Пикчу – Пуно – озеро Титикака: о-ва Урос – о-в Такиле – Пуно – Лима
Самые известные места!
Групповой тур. Все экскурсии на русском языке.
от 1860 у.е. при 2-местн. разм. + а/б

 

 

главная | о компании | контакты | статьи | новости сайта | отзывы

Турцентр «Кайлаш» в социальных сетях: Facebook, В контакте, Twitter, Instagram

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Яндекс.Метрика
 

Copyright © 2002-2017 Информационно-туристический центр «Кайлаш». Все права защищены
(495) 105-91-45, mail@kailash.ru

Номер в едином федеральном реестре туроператоров МТ3 018484