на главную
(495) 638-55-96
с 11-00 до 19-00 пн-пт



Питание в Перу

авиабилеты | визы | фото
Перу Смешение андских и испанских традиций с японскими, китайскими и африканскими веяниями придало местной кухне уникальных характер, – т.н. креольскую кухню.

По мнению некоторых известных гурманов, перуанская кухня третья после французской и китайской. Она объявлена культурным достоянием нации. Решение об этом принято Национальным институтом культуры Перу в знак признательности исторического вклада древних племен, в том числе в приготовлении огромного количества самых разнообразных растительных и животных блюд.

Как продукт биологического и культурного разнообразия перуанская кухня происходит от кулинарного опыта различных этнических и культурных групп, населявших Перу тысячи лет тому назад.

Перуанцы подают свежие морепродукты с побережья, жареное мясо на гриле, жареных цыплят (куриное мясо одно из любимых в Перу).

Недавно американские ученые установили, что Перу – родина картофеля, он представлен в полном разнообразии: тут произрастает более 2000 видов.

Сevichе – маринованная рыба с гарниром. В качестве гарнира могут выступать картошка, ямс (сладкий картофель) или початки кукурузы.

Сhupe de camarones – суп из креветок. Готовится с добавлением молока, яиц и, конечно же, перца.

Непременно стоит отведать и другие блюда побережья. Sopa criolla – очень острый суп из говядины с лапшой, Palta a la jardinera – авокадо, фаршированный овощами. Очень вкусно и необычно.

Традиционная кухня горных районов отличается тем, что основным составляющим всех блюд является баранина или свинина. Однако блюда от этого не становятся менее острыми.

Anticucho de corazon – кебаб из говяжьего сердца.

Tamales – кукурузные клецки, начиненные сыром и мясом. Они подаются завернутыми в листья бананов.

 

Перу: ближайшие туры

Перу - царство золотого жезла
Тур в Перу Вылеты: 31 января, 14, 28 февраля, 21 марта, 4, 18, 25 апреля, 9, 16, 30 мая, 13 июня, 4, 18 июля, 1, 15, 29 августа, 12, 26 сентября, 10, 24 октября, 7, 21, 28 ноября, 12 декабря 2017; 12 дней/11 ночей
Лима - Пачакамак - Лима - линии Наска - Паракас - о-ва Балестас - Лима - Куско – Мачу-Пикчу - Пуно – оз. Титикака - Чульпас Силюстани - лагуна Умайо - Пуно - Лима
Специальная программа, чтобы узнать больше о истории и культуре Перу!
Легенды и мифы повествуют, что на этих землях жили боги и великаны, и существовала древняя империя, царство, начало которому положил божественный золотой жезл. Отличие программы - возможность побывать в храме "Создателя мира", музеях Ларко Эрреры и Метеоритных камней доктора Кабреры, увидеть лагуну Умайо, познакомиться с всемирно известной кухней Перу. Включает полет над загадочными линиями Наска!
от 2641 у.е. при 2х-местном. разм. + международный перелет


Перу + Мексика: Погружение в историю и отдых в Канкуне
Тур в Перу и Мексику Вылет: 30 января, 13, 27 февраля, 20 марта, 3, 17, 24 апреля, 8, 15, 29 мая 2017; 11 дней / 10 ночей
Лима – Куско – Мачу-Пикчу – Пуно – оз. Титикака - Пуно - Лима – Канкун (Мексика)
Сборный групповой тур. Экскурсии на русском языке.
Авиабилет Лима – Канкун включен в стоимость (авиакомпания Avianca).
от 2415 у.е. + а/б

Эквадор, Перу, Боливия: Латиноамериканский треугольник
Тур в Перу, Боливию и Эквадор Вылет: 3, 17 февраля, 3, 24 марта, 7, 21, 28 апреля, 12, 19 мая 2017; 18 дней / 17 ночей
Лима – Куско – Мачу-Пикчу - Пуно – оз. Титикака - о-ва Урос - Такиле - о. Солнца - Ла-Пас – Тиуанако - Лима – Гуаякиль - Галапагосские острова – Кито
Перу – Боливия – Эквадор и Галапагосские острова. Сборный групповой тур с русскоговорящим сопровождающим.
от 6003 у.е. при двухм. размещении + авиабилеты

Перу и Чили: Самое уникальное в Перу и остров Пасхи
Тур в Перу и Чили Вылеты: 13, 27 февраля, 20 марта, 3, 17, 24 апреля, 8, 15, 29 мая 2017; 12 дней / 11 ночей
Лима – Паракас – Линии Наска – Куско – Мачу-Пикчу - Куско - Священная долина - Писак – Куско – Лима – Сантьяго – остров Пасхи – Cантьяго де Чили – Лима
Экономичный тур. Удобен и комфортен по условиям акклиматизации при смене высот. Настоящие перуанские древности: затерянный город Мачу-Пикчу, город индейцев кечуа Куско, "малые Галапагосы", обзор линий Наска со смотровой площадки, Священная долина инков и Писак, а также загадки острова Пасхи.
Экскурсии на русском языке. На о.Пасхи на английском.
От 2997 у.е. + а/б.

3 магнита Латинской Америки – Галапагосы, Мачу-Пикчу и остров Пасхи
Тур в Эквадор, Перу и Чили Вылеты: 13, 27 февраля, 20 марта, 3, 17, 24 апреля, 8, 15 мая 2017; 12 дней / 11 ночей
Гуаякиль - Галапагосские острова - Гуаякиль - Лима - Куско - Мачу-Пикчу - Куско - Сантьяго - о.Пасхи - Сантьяго
В этом туре вы побываете в трех странах Латинской Америки – Эквадоре, Перу и Чили – и увидите три места, которые привлекают туристов со всего мира.
Групповой тур. Экскурсии в Перу на русском. На Галапагосах и на о.Пасхи на английском.
от 3173 у.е. при 2-местн. разм. + а/б

Все легендарные места Перу
Тур в Перу Вылеты: 30 января, 13, 27 февраля, 20 марта, 3, 17, 24 апреля, 8, 15, 29 мая, 12 июня, 3, 17, 31 июля, 14, 28 августа, 11, 25 сентября, 9, 23 октября, 6, 20, 27 ноября, 11 декабря 2017; 14 дней / 13 ночей
Лима – Арекипа – Колкинский каньон – Пуно – озеро Титикака – Куско – Священная долина – Мачу-Пикчу – Куско – Лима – Наска – Паракас – Лима
Путешествие по колониальным городам и местам доинкской и инкской цивилизаций среди живописных пейзажей в окружении вулканов. Мы поднимемся в Анды, побываем в местах, священных для коренных народов.
По окончании тура отдых на берегу Тихого океана.
Программа тура составлена с учетом комфортной адаптации к сменам высот.
Групповой. Экскурсии на русском языке.
от 2308 у.е. при 2-местн. разм. + а/б

Перу и Чили: Мачу-Пикчу и Патагония в дни солнечного затмения
Тур в Чили. Треккинг Вылет: 17 февраля 2017 (есть группа - 2 чел.!); 11 дней / 10 ночей
Лима – Куско – Мачу-Пикчу – Саксайуаман – Куско – Лима – Сантьяго – Бальмаседа – Пуэрто-Чакабуко – Мраморные пещеры и Собор озера Хенераль де Каррера – круиз по лагуне Сан-Рафаэль – cолнечное затмение – Бальмаседа – Сантьяго
Места исключительной красоты и силы. Богатейшая история Империи инков. Редкая возможность - наблюдение cолнечного затмения в чилийской центральной Патагонии.
2708 у.е. в составе группы на английском, при двухместном размещении + а/б
3200 у.е. в составе группы на русском в Перу, на английском в Чили, при двухместном размещении + а/б

 

 

главная | о компании | контакты | статьи | новости сайта | отзывы

 
 

Турцентр «Кайлаш» в социальных сетях: Facebook, В контакте, Twitter, Instagram

 
 

Copyright © 2002-2016 Информационно-туристический центр «Кайлаш». Все права защищены
(495) 638-55-96, mail@kailash.ru
Номер в едином федеральном реестре туроператоров МТ3 000828

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Яндекс.Метрика