на главную
(495) 105-91-45
с 11-00 до 19-00 пн-пт


Питание в Перу

авиабилеты | визы | фото
Перу Смешение андских и испанских традиций с японскими, китайскими и африканскими веяниями придало местной кухне уникальных характер, – т.н. креольскую кухню.

По мнению некоторых известных гурманов, перуанская кухня третья после французской и китайской. Она объявлена культурным достоянием нации. Решение об этом принято Национальным институтом культуры Перу в знак признательности исторического вклада древних племен, в том числе в приготовлении огромного количества самых разнообразных растительных и животных блюд.

Как продукт биологического и культурного разнообразия перуанская кухня происходит от кулинарного опыта различных этнических и культурных групп, населявших Перу тысячи лет тому назад.

Перуанцы подают свежие морепродукты с побережья, жареное мясо на гриле, жареных цыплят (куриное мясо одно из любимых в Перу).

Недавно американские ученые установили, что Перу – родина картофеля, он представлен в полном разнообразии: тут произрастает более 2000 видов.

Сevichе – маринованная рыба с гарниром. В качестве гарнира могут выступать картошка, ямс (сладкий картофель) или початки кукурузы.

Сhupe de camarones – суп из креветок. Готовится с добавлением молока, яиц и, конечно же, перца.

Непременно стоит отведать и другие блюда побережья. Sopa criolla – очень острый суп из говядины с лапшой, Palta a la jardinera – авокадо, фаршированный овощами. Очень вкусно и необычно.

Традиционная кухня горных районов отличается тем, что основным составляющим всех блюд является баранина или свинина. Однако блюда от этого не становятся менее острыми.

Anticucho de corazon – кебаб из говяжьего сердца.

Tamales – кукурузные клецки, начиненные сыром и мясом. Они подаются завернутыми в листья бананов.

 

Перу: ближайшие туры

Тур в Перу. Разноликий мир!
Тур в Перу. Мачу-Пикчу Вылеты:
2018: 12, 26 октября, 9, 23, 30 ноября, 10 декабря;

2019: 2, 18 января; 1, 15 февраля; 1, 15 марта; 5, 30 апреля; 10, 24, 31 мая; 14 июня; 5, 12 июля; 2, 16, 31 августа; 13, 27 сентября; 11, 25 октября; 8, 22, 29 ноября; 10 декабря;
12 дней / 11 ночей

Лима – Куско - Саксайуаман - Пука-Пукара - Кенко - Тамбочай – Мачу Пикчу – Пуно – оз. Титикака - о-ва Урос и Такиле - Колкинский Каньон – Арекипа – Лима
Для первого знакомства со страной древних цивилизаций, уходящих корнями во времена до Рождества Христова и сердца империи Инков - идеальный вариант. Все значимое уже включено в это путешествие! Тур экономичнее, поскольку Полет над Линиями Наска предлагаем опционально.
Сборный групповой тур. Экскурсии на русском языке.
от 2485 у.е. при 2-местн. разм. + а/б

Тур в Перу, Эквадор и Чили. 3 магнита Латинской Америки
Тур в Эквадор, Перу и Чили Вылеты: 8, 22 октября; 5, 19, 26 ноября; 6 декабря 2018;
12 дней / 11 ночей
Гуаякиль – Галапагосские острова – Гуаякиль – Лима – Куско – Мачу-Пикчу – Куско – Сантьяго – о.Пасхи – Сантьяго
В этом путешествии вы побываете в трех странах Латинской Америки и увидите неповторимые места, которые привлекают людей со всего мира: священный город инков Мачу-Пикчу, уникальную природу Галапагосских островов, загадочный остров Пасхи!
Групповой тур. Экскурсии в Перу на русском. На Галапагосах и на о.Пасхи на английском.
от 3173 у.е. при 2-местн. разм. + а/б

Тур в Перу и Боливию. Древние цивилизации и пустыня Уюни
Тур в Боливию и Перу Вылет: 12, 26 октября; 9, 23, 30 ноября; 10 декабря 2018;
12 дней/ 11 ночей
Лима – Куско – Священная долина – археологический комплекс Ольянтайтамбо – Мачу-Пикчу – Пуно – озеро Титикака: тростниковые о-ва Урос – Капакабана – круиз на о-в Солнца – соляная пустыня Уюни – Ла-Пас – Тиуанако – Лима
Групповой тур. Экскурсии на русском языке, кроме круиза по озеру Титикака и соляной пустыне Уюни.
от 3132 у.е. при 2-местн. разм. + а/б

Тур в Перу. Все легендарные места
Тур в Перу. Все легендарные места Вылеты:
2018: 8, 22 октября; 5, 19, 26 ноября; 6 декабря 2018;
2019: 14, 28 января; 11, 25 февраля; 11 марта; 1, 26 апреля; 6, 20, 27 мая; 10 июня; 1, 8, 29 июля; 12, 27 августа; 9, 23 сентября; 7, 21 октября; 4, 18, 25 ноября; 6 декабря 2019
14 дней / 13 ночей

Лима – Арекипа – Колкинский каньон – Пуно – озеро Титикака – Куско – Священная долина – Мачу-Пикчу – Куско – Лима – Наска – Паракас – Лима
Путешествие по колониальным городам и местам доинкской и инкской цивилизаций среди живописных пейзажей в окружении вулканов. Мы поднимемся в Анды, побываем в местах, священных для коренных народов.
По окончании тура отдых на берегу Тихого океана.
Программа тура составлена с учетом комфортной адаптации к сменам высот.
Групповой. Экскурсии на русском языке.
от 2308 у.е. при 2-местн. разм. + а/б

Тур в Перу в Перу: Треккинг на Мачу-Пикчу по Тропе инков Салкантай
Тур в Перу. Салкантай Вылеты: 8, 22 октября; 5, 19, 26 ноября; 6 декабря 2018; 10 дней / 9 ночей
Лима – Куско – Тропа инков Салкантай: Мойепата – Сорайпампа – Кольпапампа – перевал Салкантай – Плайя – Агуас-Кальентес - Мачу-Пикчу – Куско - Лима
Тур можно организовать в любую удобную для вас дату, кроме февраля.
Альтернативный путь к загадочному Мачу-Пикчу. Пролегает по горным долинам, через перевал, под самой почитаемой вершиной региона Куско - Апу Салкантай, обителью духа и защитника мест для народности кечуа.
Комфортное прохождение трека – на всем пути вас обслуживает команда сопровождения.
По желанию, после Анд, предлагаем отдых в Джунглях Амазонии или на Острове Пасхи.
Сборный групповой тур. Англо- или испаноязычная группа до 15 человек. Для любителей активного отдыха.
от 1461 у.е. при 2-местн. разм. + а/б

Тур в Перу. Сердце империи инков
Тур в Перу Вылеты:
2018: 12, 26 октября, 9, 23, 30 ноября, 10 декабря;

2019: 2, 18 января; 1, 15 февраля; 1, 15 марта; 5, 30 апреля; 10, 24, 31 мая; 14 июня; 5, 12 июля; 2, 16, 31 августа; 13, 27 сентября; 11, 25 октября; 8, 22, 29 ноября; 10 декабря;
6 дней / 5 ночей
Лима – Куско – Мачу Пикчу – Лима
Короткий тур, чтобы увидеть главное: бывшую столицу Империи Инков и Загадочный затерянный город! Удобно совмещать с поездками в страны Латинской Америки. Все экскурсии в Перу на русском языке!
Предлагаем продлить знакомство с Латинской Америкой путешествием по Чили, Эквадору или Аргентине.
от 1319 у.е. при 2-местн. размещении + а/б

Тур в Перу. Загадки и тайны земли инков
Тур в Перу. Загадки и тайны земли инков Вылеты:
2018: 12, 26 октября, 9, 23, 30 ноября, 10 декабря;
2019: 2, 18 января; 1, 15 февраля; 1, 15 марта; 5, 30 апреля; 10, 24, 31 мая; 14 июня; 5, 12 июля; 2, 16, 31 августа; 13, 27 сентября; 11, 25 октября; 8, 22, 29 ноября; 10 декабря
13 дней / 12 ночей

Лима – Куско – Мачу Пикчу – Пуно – оз. Титикака - о-ва Урос и Такиле - Колкинский Каньон – Арекипа – Паракас - о. Балестас – полет над линиями Наска - Лима
Все самое значимое в Перу уже включено в это путешествие! Экономия за счет ночного переезда из Арекипы в Паракас на комфортабельном спальном автобусе. По желанию его возможно заменить на дневной.
Сборный групповой тур. Экскурсии на русском языке.
от 2550 у.е. при 2-местн. разм. + а/б

 

 

главная | о компании | контакты | статьи | новости сайта | отзывы

Туроператор «Кайлаш» в социальных сетях: Facebook, В контакте, Twitter, Instagram

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Яндекс.Метрика
 

Copyright © 2002-2018 Туроператор «Кайлаш». Все права защищены
(495) 105-91-45, mail@kailash.ru

Номер в едином федеральном реестре туроператоров РТО 018484