на главную
(495) 105-91-45
с 11-00 до 19-00 пн-пт


Питание в Перу

авиабилеты | визы | фото
Перу Смешение андских и испанских традиций с японскими, китайскими и африканскими веяниями придало местной кухне уникальных характер, – т.н. креольскую кухню.

По мнению некоторых известных гурманов, перуанская кухня третья после французской и китайской. Она объявлена культурным достоянием нации. Решение об этом принято Национальным институтом культуры Перу в знак признательности исторического вклада древних племен, в том числе в приготовлении огромного количества самых разнообразных растительных и животных блюд.

Как продукт биологического и культурного разнообразия перуанская кухня происходит от кулинарного опыта различных этнических и культурных групп, населявших Перу тысячи лет тому назад.

Перуанцы подают свежие морепродукты с побережья, жареное мясо на гриле, жареных цыплят (куриное мясо одно из любимых в Перу).

Недавно американские ученые установили, что Перу – родина картофеля, он представлен в полном разнообразии: тут произрастает более 2000 видов.

Сevichе – маринованная рыба с гарниром. В качестве гарнира могут выступать картошка, ямс (сладкий картофель) или початки кукурузы.

Сhupe de camarones – суп из креветок. Готовится с добавлением молока, яиц и, конечно же, перца.

Непременно стоит отведать и другие блюда побережья. Sopa criolla – очень острый суп из говядины с лапшой, Palta a la jardinera – авокадо, фаршированный овощами. Очень вкусно и необычно.

Традиционная кухня горных районов отличается тем, что основным составляющим всех блюд является баранина или свинина. Однако блюда от этого не становятся менее острыми.

Anticucho de corazon – кебаб из говяжьего сердца.

Tamales – кукурузные клецки, начиненные сыром и мясом. Они подаются завернутыми в листья бананов.

 

Перу: ближайшие туры

Тур в Перу и Эквадор. Древние цивилизации и Галапагосские острова
Тур в Эквадор, Перу и Чили Вылеты:
2019: 25 января; 8, 22 февраля; 8, 29 марта; 27 апреля; 24 мая; 14 июня; 5, 19 июля; 2, 16, 30 августа; 13, 27 сентября; 11, 25 октября; 8, 22 ноября; 6 декабря
14 дней / 13 ночей

Лима – Куско – Мачу Пикчу – Пуно – оз. Титикака - о-ва Урос - Лима – Кито – Галапагосские острова – Гуаякиль
Комбинированный тур по археологическим жемчужинaм Перу и посещение национального парка нетронутой природы - Галапагосских островов. Групповой тур по Перу с русскоговорящими гидaми-переводчиками на экскурсиях. На Галапагоссах - обслуживание на английском.
от 3715 у.е. при 2-местн. разм. + а/б

Треккинг на Мачу-Пикчу по тропе Инков и линии Наска
Треккинг к Мачу-Пикчу по Тропе инков Вылеты 2019: 16 января; в феврале тропа на реконструкции; 13 марта; 3, 28 апреля; 8, 22, 29 мая; 12 июня; 3, 10, 31 июля; 14, 29 августа; 11, 25 сентября; 9. 23 октября; 6, 20, 27 ноября; 8 декабря;
10 дней / 9 ночей

Лима – Куско – Оллайнта – Ллактапата – Абра-де-Вармиваньюска (перевал Мертвой женщины) – Пакамайо – Рункуракай – Сайакамарка – Виньяй-Вайна – Инти-Пунку – Мачу-Пикчу – Куско – Лима
Всего 500 человек в день может выйти на маршрут, из них всего 200 человек - туристы, остальные - гиды, носильщики и повара. Рекомендуем заказывать места заранее, за 5 месяцев!
По версии National Geographic - один из самых впечатляющих мировых трекинговых маршрутов. По желанию, после Анд, предлагаем вам отдых в джунглях Амазонии или на острове Пасхи.
Сопровождение англо-/испаноговорящих гидов на треке. Группа до 15 человек!
от 1648 у.е. при 2-местн. разм. + а/б

Тур в Перу и Чили: Самое уникальное в Перу и остров Пасхи
Тур в Перу и Чили Вылеты:
2019: 26 января; 9, 23 февраля; 9, 30 марта; 28 апреля; 25 мая; 15 июня; 6, 20 июля; 3, 17, 31 августа; 14, 28 сентября; 12, 26 октября; 9, 23 ноября; 7 декабря
13 дней / 12 ночей

Лима – Куско – Мачу Пикчу – Пуно – озеро Титикака: о-ва Урос – Лима – Сантьяго – остров Пасхи – Cантьяго де Чили
Вы увидите археологические чемчужины Преу: затерянный город Мачу-Пикчу, бывшую столицу Империи Инков - Куско, Священную долину инков и Писак, а также загадочные статуи моаи острова Пасхи.
Групповой тур по Перу и Сантьяго с русскоговорящими гидaми-переводчиками на экскурсиях. На о.Пасхи - обслуживание на английском.
От 3130 у.е. + а/б.

Скрытые сокровища северного Перу
Тур в Перу. Мачу-Пикчу Вылеты:
2019: 25 января; 8, 22 февраля; 8, 29 марта; 27 апреля; 24 мая; 14 июня; 5, 19 июля; 2, 16, 30 августа; 13, 27 сентября; 11, 25 октября; 8, 22 ноября; 6 декабря
11 дней / 10 ночей

Лима – Куско – Мачу Пикчу – Пуно – оз. Титикака - о-ва Урос - Лима – Чиклайо – Трухильо – Лима
Вы увидите все известные достопримечательности Перу: Мачу-Пикчу, Пуно и озеро Титикака. И побываете на севере страны в Чиклайо и Трухильо, известных своими уникальными памятниками архитектуры древних культур Мочика и Чиму, а также испанской колониальной эпохи. Групповой тур по Перу с русскоговорящими гидaми-переводчиками на экскурсиях.
от 3480 у.е. при 2-местн. разм. + а/б

Истинный дух страны инков
Тур в Перу. Истинный дух страны инков Вылеты:
2019: 25 января; 8, 22 февраля; 8, 29 марта; 27 апреля; 24 мая; 14 июня; 5, 19 июля; 2, 16, 30 августа; 13, 27 сентября; 11, 25 октября; 8, 22 ноября; 6 декабря
13 дней / 12 ночей

Лима – Куско – Мачу Пикчу – Пуно – оз. Титикака - о-ва Урос - каньон Колка – Арекипа – Наска – Паракас - Лима
Для первого знакомства со страной древних цивилизаций, уходящих корнями во времена до Рождества Христова и сердца империи Инков - идеальный вариант. Все значимое уже включено в это путешествие! Полет над Линиями Наска предлагаем опционально.
Групповой тур по Перу с русскоговорящими гидaми-переводчиками на экскурсиях.
от 2695 у.е. при 2-местн. разм. + а/б

Перуанский вояж с отдыхом в Тумбесе
Тур в Перу: экскурсии и отдых в Тумбесе Вылеты:
2019: 25 января; 8, 22 февраля; 8, 29 марта; 27 апреля; 24 мая; 14 июня; 5, 19 июля; 2, 16, 30 августа; 13, 27 сентября; 11, 25 октября; 8, 22 ноября; 6 декабря
13 дней / 12 ночей

Лима – Куско – Мачу Пикчу – Пуно – оз. Титикака - о-ва Урос - Лима - Тумбес - Лима
Классический маршрут по самым известным местам Перу с отдыхом 4 ночи в Тумбесе на тихоокеанском побережье!.
Групповой тур по Перу с русскоговорящими гидaми-переводчиками на экскурсиях.
от 3270 у.е. при 2-местн. разм. + а/б

Перуанская мозаика
Тур в Перу. Титикака Вылеты:
2019: 26 января; 9, 23 февраля; 9, 30 марта; 28 апреля; 25 мая; 15 июня; 6, 20 июля; 3, 17, 31 августа; 14, 28 сентября; 12, 26 октября; 9, 23 ноября; 7 декабря
8 дней / 7 ночей

Лима – Куско – Мачу Пикчу – Пуно – озеро Титикака: о-ва Урос – Лима
Самые известные места Перу!
Групповой тур по Перу с русскоговорящими гидaми-переводчиками на экскурсиях.
от 1925 у.е. при 2-местн. разм. + а/б

 

 

главная | о компании | контакты | статьи | новости сайта | отзывы

Туроператор «Кайлаш» в социальных сетях: Facebook, В контакте, Twitter, Instagram

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Яндекс.Метрика
 

Copyright © 2002-2018 Туроператор «Кайлаш». Все права защищены
(495) 105-91-45, mail@kailash.ru

Номер в едином федеральном реестре туроператоров РТО 018484