на главную
+7(495) 105-91-45
с 11-00 до 19-00 пн-пт


Питание во время поездки в Тибет

авиабилеты | визы | фото


В Тибете есть две кухни: тибетская и китайская. Основное блюдо у тибетцев - цампа. Ее готовят из ячменной муки, ячьего масла, чая или ячменного пива - в результате получается нечто вроде теста. Некоторые тибетские народности добавляют немного ячменной муки в чай с маслом и молоком и получается нечто вроде очень жидкой каши, сытной и калорийной.

В крупных городах, таких как Лхаса, Шигатсе, Гьянтсе, Тсетанг, а также в гэст хаусах, где туристы часто останавливаются на обед, еда разнообразна, в других же местах меню ограничивается момо и тукпой. Момо похожи на наши пельмени с начинкой из мяса или овощей, тукпа - это суп-лапша с мясом или овощами.
Все тибетцы в основном едят мясо, кроме некоторых монахов, отказавшихся от мяса ради того, чтобы не вредить животным.

Китайская кухня представлена главным образом блюдами из южной провинции Китая - Сичуань. Она очень разнообразна, включает блюда из мяса, рыбы, овощей. Если вы не любите острую пищу, то в ресторане просите "not hot, not spicy", т.к. хоть еда здесь не такая острая как в Индии, но все же не привычная для европейских желудков.

В силу большой высоты, на которой расположен Тибет, амебы и злостные бактерии здесь не выживают, поэтому безопасно использовать воду для приготовления пищи из рек и ручьев. Однако сырую воду пить не рекомендуется. Лучше всего запастись минеральной бутилированной водой, которую можно купить без проблем в любом уголке Тибета. Однако, чем более удалено место от крупных городов, тем вода стоит дороже, поэтому на путешествие, по возможности, лучше запасаться провизией в Лхасе или Шигаце.

 

Тибет: ближайшие туры

Фотоэкспедиция по Восточному Тибету
Тур в Тибет. Амдо и Кхам Вылет: 11 сентября 2021 (идет набор в группу); 14 дней / 13 ночей
Синин – монастырь Дракар Тредзонг – Цигортханг – гора Амнье Мачен – Мадо – Кьекумдо – монастырь Сершул – долина Дзогчен – озеро Илхунь Лхацо – Дерге – монастырь Каток – монастырь Пелъюл – долина Дзонгсар – монастырь Дзонгсар – монастырь Ячен Гар – Гардзе – Даньба – гора Сыгунян – Чэнду
Приглашаем вас в уникальный 2-недельный тур в тибетские провинции Амдо и Кхам, во время которого вы посетите множество отдаленных и малоизвестных на Западе монастырей и храмов, деревень и горных поселений.
Группу сопровождает опытный тибетский англоязычный гид!
от 2125 у.е. + а/б.

 

 

главная | о компании | контакты | статьи | новости сайта | отзывы

Туроператор «Кайлаш» в социальных сетях: Facebook, В контакте, Twitter, Instagram

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
 

Copyright © 2002-2019 Туроператор «Кайлаш». Все права защищены
+7 (495) 105-91-45, mail@kailash.ru

Номер в едином федеральном реестре туроператоров РТО 018484