Заметки о Китае

Благословение семьи

В Китае любят своих стариков. Каждый китаец знает, что старая женщина или старый мужчина-патриарх в семье – это большое благословение. С ними возятся, носятся, кормят с ложечки и всячески ублажают. Утром, часов в 6 и вечером после ужина, в 7 или 8, можно наблюдать, как дочери/сыновья вместе с внуками «выгуливают» мам/бабушек. И вот одна старушка (60-ти – 70-ти лет) катит колясочку со своей мамой, 80-ти – 90-та лет. Вместе они едут на рынок, чтобы мама участвовала в жизни, не забывала цены, общалась с подругами, не теряла связи с реальностью. Или, например, пожилой сын со счастливой улыбкой хвастается своей преклонного возраста мамой и радостно делится секретом ее долголетия: она любит размятый вареный картофель, смешанный с вареной морковью и тыквой и чуть-чуть кунжутного масла.

Или вот другие картинки китайцев помоложе. Мама (лет 60-ти – 70-ти) утром раненько идет на рынок, чтобы купить баоцзы (паровые пирожки) или вкуснейшие блинчики на всю семью. А дома уже жужжит соеварка, которая сама к приходу хозяйки сделает из размоченной сои концентрированное соевое молоко. Или сварит жидкую рисовую кашу и расставит соленья и пригласит всех к столу. А вечером, когда уже вся семья накормлена и довольна, можно и расслабиться – пойти потанцевать с подругами. Такая вот размеренная спокойная здоровая жизнь.

Приглашение на обед

Когда вы договариваетесь пообедать вместе, вы уточняете время? Да. Ведь у нас обед в каждой семье в разное время. Не так в Китае. Нужно сказать, что к еде китайцы относятся трепетно: это жизнь, здоровье, хорошее настроение, – еда это святое! Есть нужно в одно и то же время, обычно принято, что завтрак с 7 до 8 утра, обед с 11 до 12, ужин с 6 вечера до 7 или чуть позже – как хозяин вернется с работы.
И вот я приглашена на воскресный обед к нашим соседям, очень милой китайской семье. Я не спешу – ведь если обед с 11 до 12 я могу прийти в 11:30 или в 12. И тут получаю большую взбучку от своей подруги-китаянки. Она возмущена: «Как это?! Ты собираешься прийти вовремя или даже опоздать? Ты такая важная особа, что даже не поможешь хозяйке перенести еду с кухни в столовую, проявив вежливость? Ты такая нескромная и так занята, что не уделишь внимание хозяину и не выпьешь с ним чаю перед обедом? Ты так невнимательна и так жадно голодна, что позволишь себе показать, что приходишь только поесть, а общение меня вовсе не интересует? Почему ты ставишь себя выше других?» Немая сцена… Разве я думала об этом? У нас ведь принято давать хозяйке время, вдруг еще не все готово?

В общем, наши привычные правила тут не подходят. Гость должен прийти заранее, выпить чаю с хозяином, пока хозяйка готовит еду (все очень быстро, большой обед или ужин можно приготовить за 30-40 минут, ведь все только быстро обжаривается). И если у нас принято расслаблено беседовать уже после угощения, то китайцы ведут беседу до ужина, поэтому опаздывать никак нельзя, нужно приходить заранее, лучше за 30-40 минут.

Но это еще не конец истории. Через пару недель те же соседи пригласили меня на ужин, в субботу, к шести. Я решила закрепить пройденный материал, показать осведомленность и договорилась, что приду раньше, примерно в 17:30, чтобы уже все было определенно и точно. Конечно, я ведь уже знаю все подводные камни, меня не проведешь! И снова ошиблась. Оказалось, что это негласные правила и теперь мне нужно было прийти в пять вечера или еще лучше без пятнадцати пять. Сломя голову, после очередного объяснения я понеслась на ужин, чтобы не опоздать!

Hello!

Мое отношение к этому приветствию в течение четырех лет моей жизни в Шанхае менялось несколько раз.
Вначале я была счастлива, что самые простые люди знают английский и рады тепло приветствовать иностранку. Крикнут тебе «Хеллоу!» незнакомые люди – и становится радостнее.
Затем я стала замечать, что кричащие «Хеллоу!» нервно смеются и жмут на газ мотоцикла. «К чему бы это?» – думала я.

А потом я заметила, что таким образом не приветствуют, а просто констатируют: «О, иностранка пошла!» И просто перестала отвечать.

P.S. Оказалось, что лучше всего действует фраза на китайском: «У вас ко мне какое-то дело?»

Смех

Мы смеемся, когда нам легко и весело, когда хорошее настроение, рассказали анекдот, смеемся в кино. Китайцы тоже смеются в этих случаях. Но не только в этих. Есть небольшое отличие: китайцы часто смеются, когда попадают в неловкое положение, когда их уличили в чем-то недозволенном, нехорошем, сделали выговор. Смехом они стараются сохранить лицо, сохранить себя. Смехом скрывают неловкость в ситуации. Но это никогда не скажут открыто. И вот в неловкой ситуации, когда меня подвели, я вижу смеющееся лицо и просто не знаю, как реагировать. А китаец нервничает, переживает, стыдится – и поэтому смеется!

Автор: Виктория Астафьева
Фото: Александр и Елена Константиновы

Китай: ближайшие туры

Тур в Китай. «Золотой треугольник» и горы «Аватар»

Заезды в период: 24 февраля 2026 - 24 января 2027; 8 дней / 7 ночей
Шанхай (1 н) – горы Аватар / Чжанцзяцзе (2 н) – Сиань (2 н) – Пекин (2 н)

В программе тура - нереальные, впечатляющие своей красотой пейзажи планеты Пандора из фильма «Аватар»
и города «Золотого треугольника» Китая - Шанхай, Сиань и Пекин.
Индивидуальный тур от 2-х человек.
от 2938 у.е. + а/б

Классический Китай и Магический Гуйлинь

Заезды в период: 24 февраля 2026 - 24 января 2027; 10 дней / 9 ночей
Пекин (2 н) – Лоян (1 н) – монастырь Шаолинь – Сиань (2 н) – Гуйлинь (2 н) – Шанхай (2 н)

Всё самое известное в Китае и магические пейзажи Гуйлиня.
Круиз по реке Лицзян, карстовые пещеры Тростниковой флейты, гора Слоновьего хобота.
Индивидуальный тур от 2-х человек.
от 3222 у.е. + авиабилеты

Классический тур в Китай

Заезды в период: 24 февраля 2026 - 24 января 2027; 9 дней / 8 ночей
Шанхай (2 н) – Сучжоу – Лоян (1 н) – Шаолинь – Сиань (2 н) – Пекин (3 н)

Все самое известное в Китае! Прилет в Шанхай.
Индивидуальный тур от 2-х человек.
от 2788 у.е. + авиабилеты

Тур в Китай. Очарование провинции Гуанси и горы «Аватар»

Заезды 2026: 21 - 30 марта, 9 - 18 апреля, 6 - 15 мая, 12 - 21 июня, 10 - 19 июля, 14 - 23 августа, 4 - 13 сентября, 18 - 27 сентября; 10 дней / 9 ночей
Гуанчжоу (1 н) – Гуйлинь (3 н) – Луншэн – рисовые террасы Лунцзи – круиз по реке Лицзян – Яншо – Фэнхуан (2н) – центр изучения панд – Чжанцзяцзе (2н) – Гуанчжоу (1н)

Города Гуйлинь и Яншо провинции Гуанси – очаровательные места на юге Китая, куда едут, чтобы полюбоваться незабываемыми пейзажами зеленых карстовых гор и извилистых рек, завораживающими рисовыми террасами и культурным наследием местных этнических меньшинств.
Гарантированный групповой тур.
от 2039 у.е. + авиабилеты

Гранд-Тур из Пекина в Шанхай

Заезды весна 2026: 20 - 30 марта, 3 - 13 апреля, 10 - 20 апреля, 17 - 27 апреля;
11 дней / 9 ночей
Пекин (2 н) – ночной поезд (1 н) – Сиань (1 н) – Лоян (1 н) – Шаолинь – Чжэнчжоу – Шанхай (4 н) – Сучжоу
от 2392 у.е. включая авиабилеты China Eastern

В программе - самые грандиозные, значимые и обязательные к посещению объекты в Китае.

Тур в Китай. Встреча двух стихий

Заезды 2026: 14 - 26 марта, 11 - 23 апреля, 30 мая - 11 июня, 7 - 19 сентября, 10 - 22 октября;
13 дней / 12 ночей
Пекин (2 н) – Чжанцзяцзе (4 н) – Фэнхуан (1 н) – Гуйян (1 н) – Дворец дракона – водопад Хуангошу – Гуйлинь (1 н) – круиз по реке Лицзян – Яншо (1 н) – Гуйлинь (1 н) – Гуанчжоу (1 н)

В программе тура - самые живописные места Китая, потрясающие воображение даже заядлых путешественников.
Гарантированный групповой тур.
от 2599 у.е. + авиабилеты

Тур в Китай с круизом по реке Янцзы и горы «Аватар»

Заезды 2026: по вторникам с 31 марта по 27 октября;
11 дней / 9 ночей
Чунцин - круиз по реке Янцзы (3 н) - Ичан - Чжанцзяцзе (3 н) - горы Аватар - Чунцин (3 н)

Вы совершите круиз на лайнере Аполлон 5* или Афина 5* по каньону реки Янцзы. Три ущелья реки Янцзы – это не только великолепные живописные природные пейзажи, но также отражение глубокой исторической культуры народов, населяющих этот регион. А также увидите знаменитые "летающие горы" из фильма "Аватар".
Групповой тур с русскоговорящими гидами, в круизе - русскоговорящий сопровождающий.
от 2411 у.е. включая авиабилеты Tianjin Airlines