Туры
Новости
24.01.2014: В Китае готовятся к встрече Нового года Лошади
В Китае готовятся к встрече Нового года Лошади, который будет отмечаться 31 января. Китайский Новый год - время, чтобы получать удовольствие, пировать, собираться всей семьей, соединяться друг с другом.
Праздник длится 15 дней и китайцы называют его - Весенним фестивалем. Большинство азиатских стран в этом году празднует Новый год 31 января. За неделю до празднования Нового года в Китае отмечается «малый новый год». В эти дни провожают на небо бога домашнего очага - Цзао Ван для беседы с Небесным императором Юй-ди («нефритовым государем»). Китайцы задабривают семейного духа, ибо он должен донести их пожелания и просьбы. Для этого готовят разные яства.
Перед празднованием Китайского Нового года люди наводят порядок в своих домах - наведение порядка и чистоты в доме прогоняет неудачу, привлекает благосостояние и удачу в делах. Женщины часто украшают свой дом, используя любые предметы красного цвета, как символ удачи и процветания.
Приготовление еды и помещение ее в алтарные места в доме - главная часть китайского Нового года. В домах вывешиваются апельсины, подносы заполняются орехами, плодами личи и другими фруктами красного цвета. Фрукты оранжевого и красного цвета символизируют удачу, радость, жизнь и счастье. И, конечно, традиционный новогодний кекс - Няньгао (Nian Gao). Китайцы считают, что кекс из клейкого риса нужно дарить Богу очага, чтобы тот в свою очередь похвалил семью перед небесным императором.
Гастрономические столицы Китая
В контакте