Новости
19.10.2017: Перуанская кухня - фантастика!
Группа известных международных шеф-поваров недавно сделали заявление, что перуанская гастрономия является "фантастической" и одной из самых популярных во всем мире.
По мнению французского шеф-повара Жака Декрока, перуанская кухня стала всемирно известной благодаря высокому качеству продуктов, разнообразию, стилям и методикам приготовления. Он также упомянул, что перуанскую кухню можно попробовать в таких больших городах как Париж, Лондон и Дубай, не говоря о городах Северной Америки.
Аргентинский повар Фернандо Умар в свою очередь сказал, что перуанская гастрономия находится "на пике". Он считает, что страна сделала большие инвестиции в культуру и ее бренд, как популярного туристического направления укрепился в значительной мере за счет разнообразной кухни Перу.
Бразильский шеф-повар Anffe добавила: "Перуанская гастрономия выделяется своей оригинальностью среди стран Латинской Америки и обладает большим потенциалом для дальнейшего роста популярности".