Новости

29.01.2019: Весенний фестиваль День девочек в Японии

День японских девочек, также известный как фестиваль кукол, отмечается 3 марта. В японских семьях молятся за здоровье и счастье дочерей. Хинаматсури, так называется этот праздник в Японии. Главное событие - составление алтаря кукол Хина и приготовление особых блюд, которые красиво подаются на стол.

Куклы Хина

Традиционно родители, бабушки и дедушки новорожденной девочки покупают набор кукол Хина, если только у них нет специальных кукол, которые передаются по наследству из поколения в поколение. С конца февраля по 3 марта куклы хина в японских старинных костюмах располагаются на многоуровневых платформах, покрытых красной ковровой дорожкой. Костюмированные куклы представляют императорский двор периода Хэйан (с 794 по 1185 гг.) и изображают императора, императрицу, слуг и музыкантов, одетых в традиционные одеяния. Куклы расставляются по иерархической лестницы с императором и императрицей на верхней части. Они устанавливаются перед позолоченным экраном. Количество кукол и их размер варьируется от дома к дому, но общим для всех является пять или семь платформ.

Кукол убирают сразу же после окончания фестиваля. В Японии существует поверье, что если кукол не убрать, то семье будет трудно выдать замуж своих дочерей. После фестиваля некоторые люди выпускают бумажных кукол в реки. Люди молятся, чтобы болезни и несчастья не посещали их дом.

Традиционная пища

Как во все праздники, еда и напитки играют важную роль в день девочек. Центральное место на столе - рисовое вино и рисовые пирожные.. Праздник Хинамацури также называют Momo no Sekku, что означает "фестиваль цветения персика". Цветы персика, белое ферментированное рисовое вино и ромбовидные рисовые лепешки размещаются на подставке с куклами Хина. Розовый цвет символизирует цветок персика, белый - снег, а зеленый - новую жизнь.

Традиционно девушки в Японии приглашают своих друзей на домашнюю вечеринку. Многие люди готовят специальную еду для девочек в этот день, в том числе соленые блюда, такие как чираши, уксусный рис, суши с сырой рыбой. Суп из моллюсков подается в раковине. Популярно также блюдо из коричневого риса и соевых бобов. В меню также есть сладости, включающие женский оттенок розового, как Чи Чи Данго - розовые сладкие подушки или Моти (клейкая рисовая мука и кокосовое молоко). Любят дети и Сакура-Моти - розовый сладкий рисовый торт.

История праздника

Показ кукол Хина начался в начале шестнадцатого века. И служили они, что отогнать злых духов. Считалось, что куклы служат талисманами удачи. Происхождение Хинамацури, скорее всего, восходит к древней китайской практике, в которой грех тела и несчастья переносятся на куклу, а затем удаляются, когда куклу бросают в реку и она уплывает. Этот обычай, называемый Хина-Окури или Нагаси-Бина, когда бумажные куклы во второй половине дня 3 марта бросаются в реку и они плывут вниз по течению все еще существует в различных областях Японии.

Оригинал новости

Япония: Цветение сакуры

Япония: Весенняя фотоэкспедиция

Весна и искусство в Японии: тур на цветение глициний