Азербайджан: описание тура

Гастрономический тур в Азербайджан (6 дней)

ближайшие туры | все фото | версия для печати

Заезды 2023: 16, 18, 23, 25 мая, 2, 6, 9, 13, 16, 20, 23, 27, 30 июня, 4, 7, 11, 14, 18, 21, 25, 28 июля, 2, 4, 9, 11, 16, 18, 23, 25, 29 августа, 1, 5, 8, 12, 15, 19, 22 сентября, 10, 13, 17, 20, 24, 27, 31 октября, 3, 7, 10, 14, 17, 21, 24, 28 ноября, 1, 5, 8, 12, 15, 19, 22 декабря; 6 дней / 5 ночей Баку – Янардаг - Атешгях – Шемаха – Шеки – Баку Азербайджанская кухня по праву считается одной из самобытнейших в мире, она заслуженно славится своими оригинальными блюдами. В этом туре вы погрузитесь в тайны кулинарных секретов Азербайджана и поучаствуете в кулинарном мастер-классе. Программа предусматривает посещение разных ресторанов Баку с дегустацией разнообразных аутентичных блюд. Включено 3х разовое питание + бокал вина на каждого гостя, кулинарный мастер-класс, мастерские ремесленников (шекинская пахлавы, резьба по дереву)! от 755 у.е. + а/б.

Азербайджан. Программа тура по дням:

1 день. Прибытие в Баку. Приветственный обед или ужин (в зависимости от времени прилета).

После приземления в Бакинском Международном аэропорту, прохождения паспортного контроля и прочих формальностей, встреча гостей при выходе из здания терминала.
Поздний обед или ужин в ресторанном комплексе «Гала Базар» (в зависимости от времени прилета).
«Гала Базар» — это уникальный творческий и исторический ресторан, построенный в духе средневековья, располагает площадкой для проведения как танцевальных фестивалей и концертов, так и для масштабных выставок, экспозиций, театральных перфомансов, показа мод и других мероприятий.
Основное блюдо: Шашлык из баранины.
Одним из самых древних блюд Востока является кебаб из баранины. Именно он считается традиционным блюдом восточной и кавказкой кухни. Вовремя жарки мясо впитывает в себя изумительный запах древесины, коптится в дыму, тем самым приобретает удивительный аромат и вкус. Замаринованное мясо, приготовленное на дровах или углях, можно по праву называть настоящим шашлыком.
Подаваемое к столу блюдо украшают свежими помидорами, огурцами, сладким перцем и зеленью.
Заселение в отель.
Ночь в г. Баку.

2 день. Обзорная экскурсия по Баку. Посещение «Старого Города», Центра имени Гейдара Алиева
Завтрак в отеле.
10:00 Выезд на экскурсию.
История столицы Азербайджана, Баку уходит в глубокую древность, хотя точная дата его возникновения до сих пор неизвестна. Территория Апшеронского полуострова, на котором расположен город, имеет выгодное географическое положение, удобную бухту, теплый, сухой климат, плодородную почву, природные ископаемые, поэтому возникновение древних поселений здесь было вполне закономерно. Баку, его нефть, «горящая земля» еще издревле были известны далеко за его пределами.
В письменных источниках средневековья, касающихся Баку, неизменно упоминаются находящиеся в его окрестностях «вечные огни».
Экскурсия по городу начинается с посещения Нагорного парка.
Нагорный парк расположен на холме в западной части города. Это лучшее место, чтобы рассмотреть сам город и Бакинскую бухту.
Далее экскурсия продолжится в Старом Городе, сохранившем до наших дней и крепостные стены, и узкие мощеные улочки...
Именно здесь снимались эпизоды таких знаменитых советских фильмов как «Бриллиантовая рука»,
«Человек-амфибия», «Айболит 66», «Тегеран 43».
На территории Старого Города, сосредоточено несколько десятков историко-архитектурных памятников, в том числе Дворец Ширваншахов (XV век), символ города Баку - Девичья Башня (IX век), караван-сараи, мечети и т.д. Сохранивший до наших дней крепостные стены Старый город, с его узкими, мощеными улочками и многочисленными лабиринтами передает весь колорит и историческую ценность Баку и бакинцев. Также гостей ждёт посещение мастерской известного художника Али Шамси, расположенной в Старом Городе (посещение возможно только при присутствии самого художника в мастерской).
13:00 Обед в одном из ресторанов национальной кухни.
Основное блюдо: Садж из баранины.
Это очень вкусное и сочное блюдо, которое готовят специальным способом. Классический рецепт подразумевает использование специальной подставки с одноименным названием. Используя овощи во время готовки, сок пропитывает мясо и картошку.
К столу также будет подана бутылка азербайджанского вина.
Наша сегодняшняя экскурсия завершится посещением центра имени Гейдара Алиева.
Центр Гейдара Алиева — это культурный центр, представляющий собой комплексное сооружение, которое включает в себя аудиториум (конгресс-центр), музей, выставочные залы, административные офисы. Проект центра был разработан знаменитым архитектором Захой Хадид.
Возвращение в отель.
19:30 Выезд на ужин в ресторан национальной кухни.
Основное блюдо: Азербайджанский плов с каштанами и мясом.
Этот плов немного отличается от тех, к которому обычно привыкли все туристы, побывавшие в средней Азии или Турции. Плов с каштанами делается по-другому.
Сначала по-особенному приготавливают рис, а затем сопутствующие блюда, которые являются как бы добавками к царь-блюду. На сливочном топленом масле, на медленном огне обжаривается нарезанный полукольцами лук с добавлением куркумы. Мясо же тем временем варится отдельно в подсоленной воде, которое в конце обсыпается обжаренным луком с маслом, сушенной алычой и затем жаренными каштанами.
Возвращение в отель.
Ночь в г. Баку.

3 день. Экскурсия в Гобустан, Храм Огнепоклонников «Атешгях» и горящую гору «Янардаг», кулинарный мастер-класс
Завтрак в отеле.
10:00 Выезд на экскурсию в археологический заповедник – «Гобустан».
Археологический заповедник Гобустан расположен в 60 км к югу от Баку на территории Апшеронского района и известен прекрасно сохранившимися наскальными изображениями – «петроглифами», которые включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Гости посетят современный интерактивный музей и саму территорию заповедника под открытым небом.
Скалы Гобустана - не только ярчайшие свидетели доисторического периода существования человека. В них нашла отражение история этого региона на протяжении почти 15 тысяч лет - с окончания эры Верхнего палеолита и до средневековья.
13:00 Кулинарный мастер-класс / Обед.
После экскурсии группе предоставляется возможность приобрести уникальные навыки приготовления национального блюда Долма под руководством профессионального повара, который научит готовить это блюдо в лучших традициях азербайджанской кухни.
Основное блюдо: Долма из виноградных листьев.
Долма́ - уникальное блюдо, которое представляет собой виноградные листья, начиненные отварным фаршем из баранины c рисом.
14:30 Поездка в Храм Огнепоклонников «Атешгях».
Азербайджан - одно из немногих мест на земле, где и сегодня можно наблюдать элементы сохранившегося культа огня и древней религии зороастризма. Официальной религией в государствах, возникших в VII веке до н.э., таких как Манна и Мидия, был зороастризм, распространение которого было связано с самовозгорающимися источниками нефти и газа. Поэтому на этой территории до наших дней сохранился такой памятник, как храм Атешгях.
Храм огня Атешгях (буквально «Дом Огня») расположен в 30 километрах от центра Баку, на юго-восточной окраине Апшеронского полуострова.
15:30 - 17:30 На территории Азербайджана, который называют «Страной Огней», находится «горящая гора», а иными словами «Янардаг». «Янардаг» - одна из самых удивительных природных достопримечательностей Апшеронского полуострова и представляет собой охваченный пламенем склон горы, который невозможно потушить ни дождем, ни засыпать песком, горящий на протяжении уже нескольких тысячелетий. Огненный пейзаж объясняется очень просто: из верхних слоев почвы выделяется природный газ, при соприкосновении с кислородом превращающийся в пламя. С горой связано множество легенд, а местные жители и паломники со всего света до сих пор считают гору священной и приезжают поклониться ей или заняться медитацией у ее жарких склонов.
18:00 Возвращение в отель.
Свободное время.
Ночь в г. Баку.


4 день. Выезд в горные регионы Азербайджана, Шемаха, посещение деревни Лагич - Озеро Нохур - Шеки 
10:00 Выезд из отеля.
По дороге в Шеки, гости познакомятся с колоритной деревней Лагич, которая славится своими ремесленными мастерскими (учитывая отдаленность села и труднодоступность, посещение Лагича будет возможно в зависимости от погодных условий и размера группы).
После экскурсия продолжится к озеру Нохур, которое известно своей чистотой, обилием рыбы и изумительным бирюзовым цветом воды. Озеро окружено лесом.
13:00 Обед.
Основное блюдо: Люля-кебаб.
Это один из видов шашлыка, который готовят из бараньего фарша, приправленного специями. Сначала фарш на 20-30 минут ставят в холодильник. Затем из фарша формируют люля в виде сарделек и нанизывают их на шампур. Жарят люля-кебаб в мангале над раскаленными углями (без пламени). Готовый люля-кебаб заворачивают в лаваш и гарнируют луком и зеленью.
По прибытии в город Шеки заселение в отель.
19:00 Ужин.
Основное блюдо: Пити.
Это суп из баранины с горохом, овощами, алычой и пряностями который готовят с ночи.
Каждая порция готовится в отдельном горшочке из глины. За 15 минут до готовности в суп добавляют мелко нарезанный курдючный жир. Перед подачей на стол блюдо заправляют специями и настоем шафрана, посыпают измельченной сушеной мятой.
После обеда гости возвращаются в отель. Свободное время.
Ночь в отеле в Шеки.

5 день. Шеки - Баку
Завтрак в отеле
10:00 Выезд на экскурсию по Шеки.
Шеки - один из самых древних и красивейших городов Азербайджана, расположен на живописных южных склонах Большого Кавказского хребта.
Долгое время этот древний город считался центром шелководства и был важным узлом на Шелковом пути. Экскурсионная программа начинается с посещения Дворца Шекинских ханов, известным своими изумительными фресками.
Затем посетим цех, где сможем ознакомиться с процессом изготовления «шебеке» местными ремесленниками. Далее мы посетим цех по приготовлению вкуснейшей шекинской пахлавы, знаменитой на весь Азербайджан, а также мастерскую по изготовлению знаменитых шёлковых платков «келагаи».
13:00 Обед в одном из национальных ресторанов.
Далее нас ждет посещение местной семьи, где гостеприимные хозяева расскажут вам о своем быте и организуют чайный стол со сладостями.
Чай в Азербайджане - символ радушного гостеприимства. Обычно к чаю подают разные варенье из айвы, инжира, арбуза, абрикосов, черешни, вишни, персиков, слив, кизила, грецких орехов, клубники, ежевики, винограда и т. д. Для аромата в чай добавляют такие травы как: чабрец, гвоздика, кардамон, корица и имбирь.
Выезд на экскурсию в селение Киш.
Наше знакомство с Шеки продолжается посещением Албанской церкви, которая расположена в селение Киш, и является одним из первых христианских храмов на территории государства Кавказская Албания. Данное место также является примечательным, так как на территории храма были найдены захоронения людей, которые по своему строению сильно отличаются от нынешних жителей данного региона. В 2003 году церковь была отреставрирована на деньги Норвежского правительства благодаря личным усилиям Тура Хейердала. Здесь же рядом с территорией Церкви можно встретить мемориальный бюст, в честь известного исследователя поставленный в знак благодарности от местных жителей и государства.
Возвращение в Баку.
Свободное время.
Ночь в г. Баку.

6 день. Трансфер в аэропорт, посещение Восточного базара
Завтрак
Выезд из отеля и трансфер в аэропорт
После завтрака и выезда из отеля, гостей ждёт трансфер в международный аэропорт имени Гейдара Алиева. В зависимости от времени вылета, возможно посещение колоритного Восточного Базара, где у гостей будет возможность купить различные сухофрукты, традиционный азербайджанский чай, орехи и сувениры.
(в случае позднего вылета чемоданы можно оставить в отеле).

Стоимость тура на 1 чел., 2023 год

Размещение	1/2 DBL	SNGL
Отели 3*	755	987
Отели 4*	916	1076
Отели 5*	975	1295

В связи с колебаниями курса валют стоимость указана в у.е. (доллары США).
Оплата в рублях по внутреннему курсу компании.

В стоимость включено:

• Трансферы аэропорт – отель – аэропорт (групповые);
• Проживание в гостиницах выбранной категории при двухместном размещении (4 ночи в Баку, 1 ночь в Шеки);
• Завтраки в отелях;
• 4 обеда, 3 ужина и бокал вина на ужин - по программе тура;
• 1 бутылка местного вина в подарок каждому гостю;
• Комфортабельный транспорт на время экскурсий;
• Услуги русскоговорящего гида;
• Медицинская страховка;
• Входные билеты в указанные музеи за исключением Дворец Ширваншахов и Девичья Башня;
• Бутылка воды на человека в день.

В стоимость не включено:

• Авиаперелет Москва – Баку – Москва;
• Питание не указанное в программе;
• Спиртные напитки;
• Личные расходы туристов в гостинице;
• Входные билеты во Дворец Ширваншахов и Девичья Башня;
• Плата за фото- и видеосъемку в музеях;
• Виза (гражданам России и СНГ, за исключением Туркмении виза не требуется).

Отели

Программа тура рассчитана с учетом проживания в:

Отели 3*: в Баку Auroom Hotel или его альтернатива Aksent Hotel, в Шеки Macara City Sheki Hotel.
Отели 4*: в Баку Shah Palace 4*, в Шеки - Sheki Palace Hotel 4*.
Отели 5*: в Баку Theatrum Hotel 5* / в Шеки - Marxal Resort & SPA 5 *.

Точное название гостиницы сообщается при подтверждении тура.

Информация:

Правила заезда в отель и освобождения гостиничных номеров:
Для удобства просьба заранее оповещать о ранних заездах или поздних выездах.
В зависимости от отеля у гостей может взиматься оплата за ранний заезд или поздний выезд.
Заезд до 06:00 утра: доплата в размере 100% от стоимости суточного проживания.
Заезд после 06:00 утра, но до 14:00: доплата в размере 50% от стоимости суточного проживания.

Дети:
Дети до 6-ти лет бесплатно (без дополнительной кровати с размещением с двумя взрослыми). В случае размещения одного взрослого + 1 ребенка до 6 лет, доплата 30% от стоимости тура.
Дети от 6-ти до 12- ти лет - скидка в размере 30% от стоимости тура.

Трансфер: индивидуальный трансфер - 20 USD в одну сторону до трех мест

Маршрут и логистика:
Расстояние от Баку до Шеки 300 км (4,5 - 5 часов в пути)

Важно!
Тур состоится при минимальном наборе группы 2 человека. В туре могут быть незначительные изменения в зависимости от сезона приезда.

Заявка на тур Фамилия, Имя, Отчество * Контактный e-mail * Контактный телефон * Комментарии (не обязательно) Даю согласие на обработку персональных данных. * Вы не прошли проверку "Я не робот" * – поля, отмеченные звездочкой, обязательны для заполнения.

За дополнительной информацией обращайтесь по телефону +7 (495) 105-91-45 либо по е-майл: mail@kailash.ru

 

Азербайджан: ближайшие туры

Тур в Азербайджан: По следам Лейли и Меджнуна Заезды 2023: 9, 11, 16, 18, 23, 25 мая, 2, 9, 16, 23, 30 июня, 7, 14, 21, 28 июля, 4, 11, 18, 25 августа, 1, 8, 15, 22, 29 сентября, 6, 13, 20, 27 октября, 3, 10, 17, 24 ноября, 1, 8, 15, 22 декабря. 6 дней / 5 ночей Баку – Гянджа – Гейгель – Гобустан – Баку В этом туре на ряду со знакомством с Баку мы приглашаем Вас познакомиться с Гянджой, вторым по величине городам Азербайджана и родиной великого Азербайджанского поэта Низами Гянджеви. Низами Гянджеви прославился на Востоке своей поэмой «Лейли и Меджнун», которая по мнению историков, оказала влияние на Шекспира при написании его самой известной трагедии «Ромео и Джульетта». Также у нас будет возможность посетить сокровище горы Кяпаз - озеро Гей Гель, которое только недавно было открыто для посещения туристов. от 561 у.е. + а/б.

Экскурсионный тур в Азербайджан Заезды 2023: 5, 10, 12, 17, 19, 24, 26 января, 2, 7, 9, 14, 16, 21, 23 февраля, 2, 7, 9, 14, 16, 28, 30 марта, 4, 6, 11, 13, 18, 20, 25, 27 апреля, 2, 4, 9, 11, 16, 18, 23, 25 мая, 2, 6, 9, 13, 16, 20, 23, 27, 30 июня, 4, 7, 11, 14, 18, 21, 25, 28 июля, 2, 4, 9, 11, 16, 18, 23, 25, 29 августа, 1, 5, 8, 12, 15, 19, 22 сентября, 10, 13, 17, 20, 24, 27, 31 октября, 3, 7, 10, 14, 17, 21, 24, 28 ноября, 1, 5, 8, 12, 15, 19, 22 декабря. 6 дней / 5 ночей Баку – Гобустан – Атешгях – д. Лагич - оз. Нохур – Шеки - Киш – Баку В программе тура экскурсии по Баку его окрестностям, а так же по горным регионам Азербайджана. от 601 у.е. + а/б.

Гастрономический тур в Азербайджан (4 дня) Заезды 2023: 16, 18, 23, 25 мая, 2, 6, 9, 13, 16, 20, 23, 27, 30 июня, 4, 7, 11, 14, 18, 21, 25, 28 июля, 1, 4, 8, 11, 15, 18, 22, 25, 29 августа, 1, 5, 8, 12, 15, 19, 22, 26 сентября, 10, 13, 17, 20, 24, 27, 31 октября, 3, 7, 10, 14, 17, 21, 24, 28 ноября, 1, 5, 8, 12, 15, 19, 22 декабря; 4 дня / 3 ночи Баку – Янардаг – Атешгях – Баку Вкусное путешествие по Азербайджану: прогулки по Старому Баку, горящая гора Янардаг, храм огнепоклонников и восточный базар. Вы увидите не только древние здания, крепости, музеи и другие достопримечательности Азербайджана, но и попробуете удивительные напитки, национальные блюда и сладости, приготовленные по старинным рецептам. Включено 3х разовое питание, бокал вина на каждого гостя, кулинарный мастер-класс! от 493 у.е. + а/б.

Тур в Азербайджан: В Баку на выходные Заезды 2023; каждую пятницу круглый год; 3 дня / 2 ночи Откройте для себя солнечный и гостеприимный Баку! Вас ждут прогулки по Бакинскому бульвару и неповторимые виды Каспийского моря, Старый город и Девичья Башня, а так же колорит восточного базара! от 178 у.е. + а/б.

Тур в Азербайджан: Модный Баку Заезды 2023: 9, 11, 16, 18, 23, 25 мая, 2, 6, 9, 13, 16, 20, 23, 27, 30 июня, 4, 7, 11, 14, 18, 21, 25, 28 июля, 1, 4, 8, 11, 15, 18, 22, 25, 29 августа, 1, 5, 8, 12, 15, 19, 22, 26 сентября, 10, 13, 17, 20, 24, 27, 31 октября, 3, 7, 10, 14, 17, 21, 24, 28 ноября, 1, 5, 8, 12, 15, 19, 22 декабря; 4 дня / 3 ночи В последнее время в Баку наблюдается бум дизайнерской одежды местных брендов, которые создают интересные коллекции используя при этом синтез различных стилей как восточной, так и европейской школы дизайна. В нашем туре вы сможете ознакомится с коллекциями местных дизайнеров, провести интересное время в общении с некоторыми из них за чашечкой вкусного кофе, а также узнать об истории создания их брендов. от 359 у.е. + а/б.