Азербайджан: описание тура

Гастрономический тур в Азербайджан (6 дней)

ближайшие туры | все фото | версия для печати

Заезды: с июня по декабрь 2019, см. таблицу ниже; 6 дней / 5 ночей Баку – Атешгях – Шемаха – Шеки – Баку Азербайджанская кухня по праву считается одной из самобытнейших в мире, она заслуженно славится своими оригинальными блюдами. В этом туре вы погрузитесь в тайны кулинарных секретов Азербайджана и поучаствуете в кулинарном мастер-классе. от 774 у.е. + а/б.

В этом туре мы предлагаем Вам не только увидеть древние здания, крепости, музеи и другие достопримечательности Азербайджана, но и попробовать удивительные напитки, национальные блюда и сладости, приготовленные по старинным рецептам.

Известно, что кулинарные традиции страны могут многое сказать о культуре, образе жизни и темпераменте её народа. Путешествуя по гастрономическим маршрутам и пробуя шедевры национальной кухни Азербайджана, вы сможете открыть его для себя с еще одной, "вкусной", стороны.

Даты гарантированных групповых туров на 2019 год
Июнь	07.06 - 12.06	14.06 - 19.06	21.06 - 26.06	28.06 - 03.07
Июль	01.07 - 06.07	04.07 - 09.07	08.07 - 13.07	11.07 - 16.07	15.07 - 20.07	18.07 - 23.07	22.07 - 27.07	25.07 - 30.07	29.07 - 03.08
Август	01.08 - 06.08	05.08 - 10.08	08.08 - 13.08	12.08 - 17.08	15.08 - 20.08	19.08 - 24.08	22.08 - 27.08	26.08 - 31.08	29.08 - 03.09
Сентябрь	02.09 - 07.09	05.09 - 10.09	09.09 - 14.09	12.09 - 17.09	16.09 - 21.09	19.09 - 24.09	23.09 - 28.09	26.09 - 01.10	30.09 - 05.10
Октябрь	03.10 - 08.10	07.10 - 12.10	10.10 - 15.10	14.10 - 19.10	17.10 - 22.10	21.10 - 26.10	24.10 - 29.10	28.10 - 02.11	31.10 - 05.11
Ноябрь	04.11 - 09.11	07.11 - 12.11	11.11 - 16.11	14.11 - 19.11	18.11 - 23.11	21.11 - 26.11	25.11 - 30.11	28.11 - 03.12
Декабрь	02.12 - 07.12	05.12 - 10.12	09.12 - 14.12	12.12 - 17.12	16.12 - 21.12	19.12 - 24.12

Азербайджан. Программа тура по дням:

1 день. Прибытие в Баку/ Приветственный обед или ужин (в зависимости от времени прилета) / Заселение в отель.

Прибытие в Баку. Встреча в аэропорту. По прибытии поздний обед или ужин в ресторанном комплексе «Гала Базар» (Основное блюдо: Шашлык из баранины)

«Гала Базар» – это уникальный творческий и исторический ресторан, построенный в духе средневековья, располагает площадкой для проведения как глобальных танцевальных фестивалей и концертов, так и для масштабных выставок, экспозиций, театральных перформансов, показа мод и других мероприятий.

Заселение в отель после 14:00. Свободное время.
Ночевка в Баку.

2 день. Обзорная экскурсия по Баку / Посещение «Старого Города» /Обед/Посещение Центра имени Гейдара Алиева /Ужин
Завтрак в отеле. 
10:00 – Выезд на экскурсию по Баку:
- Нагорный парк. Это лучшее место, чтобы рассмотреть сам город и Бакинскую бухту. 
- Старый город. Именно здесь снимались эпизоды таких знаменитых советских фильмов как "Бриллиантовая рука", "Человек-амфибия", "Айболит - 66", "Тегеран 43". Вы увидете Дворец Ширваншахов (XV век), символ города Баку - Девичья Башня (IX век), караван-сараи, мечети и т.д.

13:00 – Обед в одном из ресторанов национальной кухни
Основное блюдо: Долма из виноградных листьев. 

После обеда посещение Центра имени Гейдара Алиева.
Центр Гейдара Алиева — это культурный центр, представляющий собой комплексное сооружение, которое включает в себя аудиториум (конгресс-центр), музей, выставочные залы, административные офисы. Проект центра был разработан знаменитым архитектором Захой Хадид.

19:30 – Выезд на ужин в ресторан национальной кухни. 
Основное блюдо: Азербайджанский плов с каштанами и мясом.
Этот плов немного отличается от тех, к которому обычно привыкли все туристы, побывавшие в Средней Азии или Турции. Плов с каштанами делается по-другому. 
Сначала по-особенному приготавливают рис, а затем — сопутствующие блюда, которые являются как бы добавками к царь-блюду. 
На сливочном топленом масле, на медленном огне обжаривается нарезанный полукольцами лук с добавлением куркумы. 
Мясо же тем временем варится отдельно в подсоленной воде, которое в конце обсыпается обжаренным луком с маслом, сушенной алычой и затем жаренными каштанами. 

Ночь в отеле в Баку.

3 день. Свободный день, Кулинарный Мастер класс
Опционально за дополнительную плату: Экскурсия в «Янардаг» / Храм Огнепоклонников «Атешгях»
Завтрак в отеле. 
Свободное время.
13:00 – Кулинарный мастер-класс. Обед.
После экскурсии мужской части группы предоставляется возможность приобрести уникальные навыки приготовления люля-кебаба под руководством профессионального повара, который научит готовить это блюдо в лучших традициях азербайджанской кухни. 
Для женской половины во второй части программы, устраивается мастер-класс по приготовлению кутабов – лепешек из тонкого теста с мясной или овощной начинкой. 

► Экскурсия по по Апшеронскому полуострову до обеда(за дополнительную плату):
Выезд в 10:00. Экскурсия в «Янардаг» / Храм Огнепоклонников «Атешгях» = 25$ с человека.
Янардаг — одна из самых удивительных природных достопримечательностей Апшеронского полуострова и представляет собой охваченный пламенем склон горы, который невозможно потушить ни дождем, ни засыпать песком, горящий на протяжении уже нескольких тысячелетий.
Атешгях - зороастрийский храм, сохранившийся на территории Азербайджана до наших дней.
Ночь в отеле Баку. 

4 день. Выезд в горные регионы Азербайджана/Остановка в городе Шемаха/ Обед/ Прибытие в город Шеки/Ужин  
10:00 – Выезд в Шемаху 
Группа выезжает в горный регион Азербайджана. Первая остановка будет в городе Шамаха. Будучи столицей государства Ширваншахов с IX столетия, город являлся одним из главных на Великом Шелковом пути. В Шамахе туристы посетят известные исторические и архитектурные памятники страны, такие как Джума Мечеть и мавзолей Дири Баба. 

Обед. Основное блюдо:  Садж из баранины
Садж из баранины – очень вкусное и сочное блюдо, которое готовят специальным способом. Классический рецепт подразумевает использование специальной подставки с одноименным названием. Используя овощи во время готовки, вкуснейший сок пропитывает мясо и картошку. 

К столу также будет подана бутылка азербайджанского красного полусладкого вина Мадраса, изготовленного по классической технологии из винограда сорта «мадраса», выращенного в горных областях Шемахинского и Исмаиллинского районов. 

По прибытии в город Шеки заселение в отель.

19:00 – Ужин. Основное блюдо: Пити
Пити — это суп из баранины с горохом, овощами, алычой и пряностями который готовят с ночи. Каждая порция готовится в отдельном горшочке из глины. 
За 15 минут до готовности в суп добавляют мелко нарезанный курдючный жир. Перед подачей на стол блюдо заправляют специями и настоем шафрана, посыпают измельченной сушеной мятой. 

Свободное время.
Ночевка в Шеки.

5 день. Экскурсия по Шеки / Посещение местной семьи / Обед/ Чайная пауза / Выезд в Баку
Завтрак в отеле. 
10:00 – Выезд на экскурсию по Шеки: посещение Дворца Шекинских ханов, Албанской церкви, мастерской по изготовлению Шебеке (резьба по дереву), цеха по изготовлению знаменитой шекинской пахлавы.
 
Шеки - один из самых древних и красивейших городов Азербайджана, расположен на живописных южных склонах Большого Кавказского хребта. Долгое время этот древний город считался центром шелководства и был важным узлом на Шелковом пути. 

Далее нас ждет посещение местной семьи, где гостеприимные хозяева расскажут вам о своем быте и угостят вас блюдом региональной кухни Сюрфюллю. Сюрфюллю – мучное блюдо, которое готовится с мясом баранины и распространено на севере Азербайджана. Также у гостей будет возможность попробовать фирменной вишневой наливки, которую готовят сами хозяева.

После обеда выезд в Баку. Небольшая остановка по дороге в Баку на чаепитие. 
Приезд в Баку, отдых.

6 день. Вылет домой
Завтрак в гостинице. Выселение из гостиницы до 12:00.
Трансфер в аэропорт, вылет из Баку
По дороге в аэропорт гостей ждет посещение настоящего восточного рынка Яшыл Базар (посещение базара возможно в зависимости от времени вылета).

Стоимость тура на 1 чел.

Размещение	1/2 DBL	доплата за SNGL	дети 6-12 лет (доп. место)	дети 0-6 лет (без доп. места)*
Баку: Azcot Hotel 3*, Diplomat Hotel 3* или AU Room Шеки: Sheki Karvansaray 3*	774	232	скидка 30%	бесплатно
Баку: Central Park Hotel Baku 4* Шеки: Sheki Saray 4*	936	326	скидка 30%	бесплатно
Баку: Sheraton Hotel 5* Шеки Sheki Palace  5*	962	378	скидка 30%	бесплатно

В связи с колебаниями курса валют стоимость указана в у.е. (доллары США).
Оплата в рублях по внутреннему курсу компании.

* – В случае размещения одного взрослого + 1 ребенка до 6 лет – доплата 30% от стоимости тура.

В стоимость включено:

• Трансферы аэропорт – отель – аэропорт;
• Проживание в гостиницах выбранной категории при двухместном размещении (4 ночи в Баку, 1 ночь в Шеки);
• Завтраки в отелях;
• 4 Обеда, 3 Ужина и алкогольные напитки (бокал вина на каждого гостя) по программе тура;
• Винная дегустация;
• Бутылка вина на каждого гостя;
• Комфортабельный транспорт на время экскурсий;
• Услуги русскоговорящего гида;
• Входные билеты в указанные музеи;
• Бутылка воды на человека в день.

В стоимость не включено:

• Авиаперелет Москва – Баку – Москва от 13 500 руб. (указана ориентировочная стоимость);
• Индивидуальный транспорт – 20 $ в одну сторону до трех мест;
• Обеды и ужины;
• Спиртные напитки;
• Личные расходы туристов в гостинице;
• Медицинская страховка;
• Плата за фото- и видеосъемку в музеях.

Примечания:

Правила заезда в отель и освобождения гостиничных номеров:
1. Для удобства туристов просьба заранее оповещать о ранних заездах или поздних выездах ваших гостей.
2. В зависимости от отеля у гостей может взыматся оплата за ранний заезд или поздний выезд.
3. Заезд до 06:00 утра: доплата в размере 100 % от стоимости суточного проживания.
4. Заезд после 06:00 утра, но до 14:00: доплата в размере 50 % от стоимости суточного проживания.

Заявка на тур Фамилия, Имя, Отчество * Контактный e-mail * Контактный телефон * Комментарии (не обязательно) Даю согласие на обработку персональных данных. * Вы не прошли проверку "Я не робот" * – поля, отмеченные звездочкой, обязательны для заполнения.

За дополнительной информацией обращайтесь по телефону (495) 105-91-45 либо по е-майл: mail@kailash.ru

 

Азербайджан: ближайшие туры

Экскурсионный тур в Азербайджан Заезды: с июля по декабрь 2019, см. таблицу ниже; 6 дней / 5 ночей Баку – Гобустан – Атешгях – Габала – Шеки – Баку Подселение к женщине на тур 16.09 - 21.09 Азербайджан – удивительная страна. Все в ней уникально – природа и культура, история и обычаи и традиции, архитектура и многое другое. Азербайджан часто называют «страной огней» (от «азер» - огонь). Действительно еще до нашей эры на территории современного Азербайджана проживали племена огнепоклонников. С тех времен на территории страны сохранились древнейшие свидетельства той эпохи: наскальные рисунки, статуи божеств и древние храмы. В программе тура экскурсии по Баку и регионам Азербайджана. от 573 у.е. + а/б.